鹌鹑蛋炖红薯粉

编辑:儿女网互动百科 时间:2020-04-10 17:16:19
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鹌鹑蛋炖红薯粉是一道以粉条为主要食材制作而成的美食。
中文名
鹌鹑蛋炖红薯粉

鹌鹑蛋炖红薯粉用料

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鹌鹑蛋炖红薯粉主料

粉条200克

鹌鹑蛋炖红薯粉辅料

油一勺
盐一小勺
肉丝小半碗
葱花一把
鹌鹑蛋几个

鹌鹑蛋炖红薯粉鹌鹑蛋炖红薯粉的做法

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1.红薯粉泡发;鹌鹑蛋煮熟备用;油锅烧热
2.倒入一碗水;水开后放入红薯粉,煮透;放适量盐
3.把鹌鹑蛋放进去;再放入适量肉丝;煮至肉丝变色;出锅前撒上葱花即可

鹌鹑蛋炖红薯粉烹饪技巧

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红薯粉很硬,泡一晚上更好。
肉丝变色即可,不用煮太久。
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参考资料
词条标签:
食品 生活