哈蜜瓜银耳红枣羹

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中文名
哈蜜瓜银耳红枣羹

哈蜜瓜银耳红枣羹用料

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哈蜜瓜银耳红枣羹主料

哈密瓜1500克
银耳8克

哈蜜瓜银耳红枣羹辅料

红枣少许
枸杞子少许

哈蜜瓜银耳红枣羹哈蜜瓜银耳红枣羹的做法

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1.先洗净后再取一段哈密瓜,掏空里面的籽
2.用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉
3.取出果肉,用小刀切三角形状
4.银耳泡发后洗净,红枣和枸杞子洗净
5.冷水倒入食材
6.盖上大火烧开后转小火煮至粘稠
7.取适量的果肉切丁待用
8.煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了
9.蒸架上放入盆子把哈密瓜放入,加入煮好的银耳羹
10.倒入哈密瓜粒
11.盖上大火蒸10分钟后熄火出锅

哈蜜瓜银耳红枣羹烹饪技巧

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红枣和哈密瓜都有甜味,如果喜欢偏甜可以加糖调味,我没加。
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参考资料
词条标签:
食品 生活